瑞士酒店管理大学是瑞士最大的酒店管理学校，拥有来自全球60多个国家的2000多名国际学生。成立于1991年，隶属于瑞士酒店管理旅游学院教育（SEG）集团，是瑞士规模最大最著名的酒店管理学院，也是瑞士唯一前身是一所五星级酒店的学府。
据中国首家免中介费留学机构立思辰留学360介绍，欧洲大学英文全拼为European University,直译成中文为欧洲大学。因总部在瑞士蒙特勒（MONTREUX），也被称为瑞士欧洲大学。
酒店管理是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球一直非常紧缺。随着全球旅游酒店行业蓬勃发展，近年来酒店管理专业一直位居高薪专业榜单。每年申请赴瑞士、美国、英国等世界知名酒店管理学校留学的学生逐年增加。
如学生在校成绩或雅思(雅思最低需4.5分，单科不低于4分)不达要求，学校将视具体情况安排学生开学前入读1-5个月的语言班。
住宿方面，学校按照星级酒店的标准，为学生提供标准房及豪华房。其中提供标准双人房费用已包含在学费当中，学生如果需要升级豪华房，可向学校提出申请。
HIM瑞士蒙特勒酒店管理学院创校于1986年，学院以高水准教育品质享誉全球，也是瑞士最早以英语为授课语言的酒店管理学校之一，还是第一间同时颁发两张国际认可酒店管理文凭的学院。
InstitutVatel的文凭自2006年起就得到中华人民共和国的认证，因此瑞士很多其他学校的学生都会在该校毕业以后，再来VATEL读书一年，以求获得一个被中国承认的文凭。
CIS瑞士美食艺术管理大学(现已更名为CAA瑞士库林那美食艺术管理大学)有两个校区：位于号称瑞士最理想的旅游城市的琉森校区，以及坐落于日内瓦湖畔的布夫雷校区。学生将先在琉森校区（德语区）接受第 1 至 2 学期的厨艺学习，然后在布夫雷校区（法语区）完成第 3 至
瑞士格里昂酒店管理学院（Glion Institute of Higher Education）是世界三大酒店管理学院之一，学校建于1962年，有超过50多年的培训酒店经理的历史与经验。中国旅游协会于1996年邀请格里昂作为发展中国酒店与旅游业的顾问。
瑞士HTMi国际酒店旅游管理学院是瑞士一所拥有卓越师资力量和教学基建的酒店管理学院，学院以优秀的教育力量每年不断向全球各地输送着高级酒店管理人才。
尚贝堤学院有着悠久教学历史和独具一格工作环境的Champittet学院是一所能提供小学和中学教育的私立学校，所提供的文凭包括瑞士高中文凭，国际高中文凭和法国高中文凭。
SHMS Caux：瑞士唯一由五星级酒店改造的校舍，位于山顶，景致绝美，犹如人间仙境。校舍设备堪称世界一流，设有大剧院、图书馆、大型阶梯教室、实习中心、健身房及各类康体娱乐设施等等。
唯一提供多次海外带薪实习机会的厨艺课程，提供短期证书课程及三年本科课程，有助于学生进入世界各地就业发展
