IMI瑞士国际酒店管理大学的目标是成为瑞士顶级酒店管理学校，无论是在学术质量方面还是在培养那些热爱酒店和旅游管理事业并愿意以其为终身事业的人才方面，以及培养那些能够胜任酒店行业关键职位人才方面都享有国际盛誉。
理诺士正致力于为世界酒店服务教育打造成熟的国际化平台，其校园遍及瑞士（布鲁士山庄/克莱恩·蒙塔那）、中国（上海）和西班牙（马尔贝拉）。理诺士可颁发瑞士酒店协会文凭、国际酒店管理学士学位、餐饮管理（荣誉）学士学位、以及通过西班牙“马德里欧洲大学”授予
I.E.L.T.S.学术测试总分5.0分以上，并且各部分（听力、阅读、写作、口语）5分以上。英语证书必须在录取前的12个月内取得。
瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学，将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合，在欧洲美食教育界享负盛名。
瑞士洛桑酒店管理学院(EHL)位于瑞士西部，是世界上第一所酒店管理学院，创建于1893年，也是唯一一所被瑞士政府承认的，在中国也是唯一一所被中国政府承认的大学。与美国康奈尔大学并列世界酒店管理专业第1。
2003年在欧洲民众调查机构IFOP公众意见调查中，瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院曾排名欧洲 10大酒店管理教育学院中第二，仅次于瑞士洛桑酒店管理学院。
学校位于蒙特勒市中心，周边是繁华的旅游区，靠近火车站，交通购物和旅游便利。前身是当地著名四星级酒店，拥有完善的现代化教学设施学校设备完善，图书馆、健身房、湖景咖啡室、电影院等设施一应俱全。
瑞士恺撒里兹酒店管理大学座落于美丽的日内瓦湖畔，离开日内瓦国际机场约1小时车程。优良的教学质量吸引着来自世界60多个国家的学生。
学生在转学前，最好亲自去学校看一下，和在校生交谈一下，这样就不至于再次选择了质量低下的学校。有的语言学校为了赚钱，开出比较低的学费让学生来读，并许诺肯定能够办好居住证延期申请。
代理公司根据国外学校的要求，对学生进行语言水平测试，符合学校入学条件的学生，双方签署委托代理协议，学生需同时交纳第一期手续费。
申请所需的材料有：由公安局签发的有效护照、一式三份填写好的签证申请表、大学的正式录取通知书副本、预交学费证明、个人简历及赴瑞士学习计划、最后学历及成绩单公证材料。
食品和营养学专业通常会设在大型综合性大学的农学院，应用科学学院，人体生态学，家庭经济学，家庭和消费者科学的下面。而且在有些学校，食品科学专业和营养学专业是分开设置的。
